Les acides gras oméga-3 pour la santé et le bien-être
Professeur dans le domaine du vieillissement en bonne santé, University Medical Center de Groningen
Le Prof. Dr Manfred Eggersdorfer présente les nouvelles connaissances sur les acides gras oméga-3 et le rôle que jouent les acides gras oméga-3 dans la santé et le bien-être.
Les acides gras oméga-3 jouent un rôle essentiel pour la santé et le bien-être. Il existe deux types principaux d’acides gras oméga : les oméga-3 et les oméga-6. Les plus connus et les plus étudiés sont les acides gras oméga-3, notamment l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et
l’acide docosahexaénoïque (DHA), que l’on trouve dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon.
Il est important d’avoir un bon équilibre entre les acides gras oméga-3 et les acides gras oméga-6. Dans de nombreux régimes alimentaires modernes, la consommation d’acides gras oméga-6 prédomine par rapport aux acides gras oméga-3, ce qui peut conduire à un déséquilibre. Un
équilibre adéquat entre ces acides gras est important pour la santé.
Les acides gras oméga-3 peuvent être consommés en mangeant régulièrement du poisson gras ou en prenant des compléments alimentaires.
Les participants :
- Prennent connaissance des informations scientifiques actuelles sur les acides gras oméga-3
- Comprennent les liens entre la supplémentation en acides gras oméga-3 et l’influence positive sur la santé cardiaque, la fonction cognitive et la lutte contre les inflammations
- Connaissent les recommandations des sociétés de discipline concernant la consommation d’acides gras oméga-3
- Sont en mesure de mener un entretien de conseil professionnel sur le rôle des acides gras oméga-3 pour la santé et le bien-être
Contenu de la formation
Thèmes:
- EPA & DHA – Fonctions et sources Rapport oméga-3/oméga-6 Système cardiovasculaire et performance cognitive Effet anti-inflammatoire Alimentation et supplémentation Apport quotidien recommandé Conseil en pharmacie et droguerie
Date & lieu
28.02.2024 19:00-20:00 Heure - En ligne
Accréditation
1 point ASD/ASDD et 6,25 points FPH