Exposé principal :
PLUS LÉGER SIGNIFIE-T-IL VRAIMENT PLUS RAPIDE ?
NUTRITION ET OPTIMISATION DES PERFORMANCES DANS LE SPORT D’ENDURANCE
Le sport d’endurance sollicite le corps et l’esprit, en particulier dans le triathlon longue distance,
où l’entraînement, la récupération et la nutrition doivent parfaitement s’accorder.
Mais quel est le poids idéal ? Plus léger signifie-t-il vraiment plus rapide ? Et quel rôle
jouent les nutriments, en particulier les protéines, pour la performance, la régénération et la santé ?

Cet exposé montrera comment l’alimentation peut être utilisée de manière ciblée dans les sports d’endurance pour améliorer les performances,
favoriser la récupération et prévenir les carences telles que le syndrome RED-S.
Des bases scientifiques et des recommandations pratiques aideront à comprendre que l’alimentation n’est pas seulement un facteur concomitant, mais
un instrument de performance décisif.

Objectifs d’apprentissage
Comprendre comment l’alimentation influence la performance, la régénération
et la composition corporelle
dans les sports d’endurance
Reconnaître l’importance d’un contrôle sain du poids
et les risques d’une disponibilité énergétique trop faible
(syndrome RED-S).
Utilisation pratique de compléments spécifiques pour
optimiser la performance du point de vue d’une triathlète professionnelle


Intervenante principale
MÉD. DIPL. CATERINA MARIANI
Médecin-assistant en neurochirurgie et anesthésie
Hôpital universitaire de Bâle
Triathlète – Performance
Level Pro Triathlete
Swisstriathlon

EXPOSÉ SECONDAIRE
PERTE DE GRAISSE CIBLÉE PLUTÔT QUE PERTE DE MUSCLE : COMMENT PROTÉGER LES MUSCLES ET BRÛLER
LES GRAISSES PENDANT LA PERTE DE POIDS
Comment perdre de la graisse de manière ciblée
tout en préservant la masse musculaire pendant la perte de poids ? Comment
empêcher la fonte musculaire sous l’effet des nouvelles injections pour maigrir
(agonistes du GLP-1) ? Cette exposé présentera les stratégies scientifiques optimales


Intervenante secondaire :
CLAUDIA HUNZIKER
Droguiste diplômée ES,
Responsable Business Unit
Vita Health Care

EXPOSÉ SECONDAIRE
BONNES GRAISSES – BON POIDS SANTÉ : LES OMÉGA-3 DANS LE CONTEXTE DU MÉTABOLISME ET DU SPORT
Les acides gras oméga-3 sont reconnus depuis longtemps pour leurs effets sur la santé
, mais leur rôle dans la gestion du poids
reste souvent sous-estimé. Dans cet exposé compact
, nous mettrons en lumière les connaissances scientifiques actuelles
sur l’effet des oméga-3 sur
les processus métaboliques et la répartition des graisses. Un nouveau regard passionnant
sur le « bon facteur de graisse ».

Intervenante secondaire :
FAZILET SENGÜN
Pharmacienne diplômée
et Medical Manager
Doetsch Grether AG
 

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